Menù

Antipasti

  • Degustazione di salumi di Varzi € 14
  • Uovo morbido € 15

    Con crema di asparagi, Grana Padano Riserva e biscotto salato

  • Paté di ossobuco in gremolada € 15

    Con crema di riso allo zafferano, salsa al midollo e riso soffiato

  • Piovra arrostita € 15

    Con crema di piselli al basilico, stracciatella e pomodorini confit

  • Flan di zucchine € 14

    Su crema di patate, rabarbaro agrodolce e mandorle tostate

Primi Piatti

  • Risotto classico alla milanese € 16

    Con salsa al midollo

  • Pappardelle verdi fatte in casa € 16

    Con ragù di ossobuco e melograno

  • Riso al salto € 17

    Con Grana Padano Riserva e pepe di mulinello

  • “Tortellone delle Lavandaie” € 17

    Raviolo fatto in casa ripieno di ricotta delicata di pecora, spinaci e tuorlo cremoso

  • Chicche di patate € 15

    Con verdurine saltate al basilico

Piatto Unico

  • Ossobuco di vitello in gremolada € 32

    Con risotto alla milanese

  • Rustin negàa € 32

    Con risotto alla milanese e funghi porcini

Secondi Piatti

  • Cotoletta di vitello alla milanese € 29

    Con rucola, pomodorini e cipollotto fresco

  • Guancia di manzo al vino rosso € 25

    Con funghi porcini e purè di patate

  • Carrè di agnello alle erbe € 27

    Con tegolino di patate e carciofi trifolati

  • Controfiletto di manzo bavarese € 25

    Con patate saltate

  • Filetto di orata € 25

    Con melanzane arrostite, crema di ceci e mandorle tostate

  • Sformatino di carote € 22

    Con insalatina di verdure grigliate all’origano e mousse di melanzane

Dolci del Nostro Pasticciere

  • Tortino al cioccolato € 8

    Con cuore fondente al cioccolato bianco e crema inglese

  • Cheesecake € 8

    Allo yogurt ai frutti di bosco

  • Tiramisù € 8
  • Sformatino vegano € 8

    Ai lamponi e nocciole

  • Degustazione di formaggi € 18

    Con composte di frutta, miele e noci

Proposte di vini dolci in abbinamento

  • Picolit COF Marco Sara Calice € 11 Bottiglia € 59

    (ml. 500) ( Friuli )

  • Torcolato di Breganze Miotti Calice € 9 Bottiglia € 37

    (ml. 375) ( Veneto )

  • Recioto della Valpolicella Degani Calice € 7 Bottiglia € 42

    (ml. 750) ( Veneto )

  • Moscato O.P. Fiamberti Calice € 7 Bottiglia € 25

    (ml. 750) ( Lombardia )

  • Passito di Pantelleria “ Serapias ” Mandrarossa Calice € 11 Bottiglia € 62

    (ml. 500) ( Sicilia )

  • Malvasia delle Lipari A Pinnata di Pollastri Calice € 11 Bottiglia € 50

    (ml. 375) ( Sicilia )

Ristorante El Brellin,
Vicolo dei Lavandai, Alzaia Naviglio Grande, 14
Milano, Italy

T. +39 02.58101351